台湾好きのみなさんへ贈る、中秋節にまつわるお話。
ハッピー中秋節!今日は中秋節です!みなさん、どうやって過ごしましたか?
(中秋節快樂!今天是中秋節,大家都怎麼度過中秋節呢? )
台湾人にとって、中秋節はとっても重要な伝統節です。
(對台灣人來說,中秋節是重要的傳統節日之一)
春節(旧暦新年)、清明節と端午節(端午の旬)と同じく 家族や友達と一緒に集まって過ごします。
(和春節、清明節、端午節一樣,家人朋友們會團聚在一起度過中秋節。)
毎年のこの時期、いつもたくさん柚子と月餅をたべます!
(每年到了這個時候,我們總是會吃很多的柚子和月餅!)
もちろん焼き肉(バーベキュー)も!
(當然還有烤肉!)
世界中の華人(世界中の中国人)が中秋節に柚子と月餅を食べますが、
バーベキューは台湾の特別なお祝いですよ!
(柚子和月餅是華人圈共同的中秋節慶食物,但是烤肉卻是台灣特有的活動喔!)
毎年、中秋節直前の週末にはどこでもバーベキューパーティーを行います。
とってもにぎやかです!バーベキューの香りをがしてきます。
(每年中秋節之前的週末,家家戶戶都會舉辦烤肉派對,好不熱鬧!真是「萬家烤肉,萬家香」啊!)
台湾と日本の柚子はちょっと違い、主要な品種は二種類あります。
一つは文旦、もう一つは「西施柚」です。
どちらもとても美味しいですよ!
(台灣的柚子和日本的柚子有一點不一樣,主要的品種有兩種,
一種是文旦,另一種是西施柚,都非常好吃喔!)
皮を削って柚子の皮を乾燥すると、天然な虫除けとなるんです。面白いのは、その皮を頭の上でつけることなんです。!面白いですね!
(剝下來的柚子皮,我們會把它曬乾,是天然的蚊香呢!
更有趣的是,有時候我們會把柚子皮戴在頭上,非常好玩!)
最近もよく柚子に表情を描いてみたり、彫刻のように彫ってみたり。
たとえば このトトロ、可愛いですよね!
(最近也很流行將柚子上畫上表情,或是刻出一個造型來!
像是這個「龍貓」!是不是很可愛呢?)
中秋節も「聯繫感情」の日であり、家族で集まったり、また親友に月餅を贈ったりします。
(中秋節也是一個聯繫感情的日子,除了跟家人團聚,還會贈送月餅給親朋好友。)
月餅をもらって喜ぶ人もいますが、そうでもない人もいます。
なぜなら、毎年もらう月餅は多すぎて食べられないからです。
(有些人收到月餅會非常開心,有些人可就不那麼高興了,
因為每年收到的月餅實在太多,吃都吃不完。)
月餅は美味しいですが、食べ過ぎたら太りますよ。
(月餅雖然好吃,但吃太多可是會變胖的呢!)
ですので、人によっては、だんだんと他の贈り物をするようになっています。
しかし今でも月餅は中秋節の贈り物の主流ですよ。
(所以漸漸地有些人會贈送其他的禮物,不過月餅還是中秋禮品的主流。)
日本でも月餅を買えますが、メインは広式月餅(下記画像)というものです。
(在日本也買得到月餅,但大多是廣式月餅。)
実は台湾人も「蛋黃酥」「綠豆凸」というものが好きです。
(其實台灣人也很喜歡蛋黃酥或是綠豆凸之類的糕餅。)
今年は私が初めて「蛋黃酥」を作って、生徒さん達に贈りました。
それはふるさとの懐かしみと皆さんに感謝の気持ちです。
(今年,我第一次挑戰自己做蛋黃酥送給我的學生們!
也算是一種表達思念家鄉與感謝大家的心意吧!)